豆浆

【菜名】豆浆
【所属菜系】全部
【特点】
【原料】材料：黄豆100克（约2两半），清水1，500毫升，冰糖75克（约2两）。
【制作过程】（1）黄豆洗净，用冻水浸过夜，然後沥乾水分。
（2）往搅拌机内注入1，000毫升清水，放入黄豆，磨碎。
（3）榨出豆奶，用馀下的500毫升水和豆渣放在搅拌机内搅拌，然後再榨出豆奶